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芝刈り、草刈りの匂い

みなさん、こんにちは。山本有希です。

ちょっと暑さが和らいでくると、芝刈りや草刈りの風景に出会いませんか?

浮かんできませんか?ふわーっと草の匂い。

私の父は、ザ!昭和のお父さん で、家のことや子育ては、すべて母へお任せでした。あ、今もですね。

そんな父が、昔からそして今も責任持ってやっているのが、庭の芝刈り!ちょっと涼しくなると張り切って芝刈り機を動かし

「キレイになったろーがー」

と自信満々に言ってました。

さて、あの草の匂いってナニ???

実は、、、、

傷ついた植物が、傷の部分を回復しようと出している シス-3-ヘキセナール や トランス-2-ヘキセナール という香り成分。

いわゆる「みどりの香り」

この成分は、グリーンノートとして非常に重要な原料で、香水、化粧品、トイレタリー製品などに使われています♪

草の香りを感じたら、回復しようとしてんだなあと草に思いを馳せてみては?

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