皆さまこんにちは。
岡山でホームステージング、インテリアコーディネートをしています。
山本有希です。

私は月に数回、赤磐市へ行くんですけれども、ずっと気になっていたうどん屋さんに先日立ち寄ってみました。

うどんは大好きなんですが、炭水化物を控ている私にとって、うどんは御馳走。ご褒美ランチです！

Googleで見ると結構評価が良いので良い時んじゃないかなぁと思ったんですが実際は行ってみないとわからないですよね。

しかもうどんて結構好みが分かれますよね。うどんの固さ、出汁の味も好みが分かれる。

ちなみに岡山市内で私が好きなのは「たぬきや」さんのうどんがここ最近ではずっとナンバー１。

たぬきやを超えるうどん屋さんにまだ巡り会えていなかったんですが、

「香麦」さんは大ヒットです！

私は初めて行くお店では生醤油ぶっかけがあれば生醤油ぶっかけを頼みます。でもお出汁の味も知りたいので、必ず「かけ」を頼む娘のうどんを味見させてもらいます。

麺の太さ、コシがあって私好み！

さらに醤油の味も絶品で、少量かけるだけで満足できます♪お店によっては、かけてもかけても満たされない醤油の時があります。

薬味に柚子胡椒が乗ってて、これがいいアクセント！

なるほど！こだわりを感じます。美味しいのも納得！

かけうどんのお出汁も思わず、美味しいと言ってしました。天ぷらも大きくてサイコー！なんです。

さらに、炭水化物を控えたい私に嬉しいのが「おでん」。よく味がしみた、大きめの具材で、ついついうどん&おにぎり＆天ぷらと太るモノを追加しちゃうところを「おでん」にできます♪

お気に入りのお店がまた一つ増えるのって、嬉しいですね♪